El hígado realiza una variedad de tareas esenciales, desde producir proteínas, colesterol y bilis hasta almacenar vitaminas, minerales e incluso carbohidratos. También descompone toxinas como el alcohol, las drogas y los subproductos naturales del metabolismo. Mantener el hígado en buen estado es importante para mantener una buena salud. Entonces, ¿qué son las verduras desintoxicantes para mantener el hígado sano?
ALCACHOFA
A menudo se las considera una verdura, pero las alcachofas (también conocidas como alcachofas globo) son en realidad un botón floral.
Alcachofa,alimentos buenos para el higadoocupa el primer lugar entre ellos.
Se recomienda consumir alcachofas de forma equilibrada en temporada, ya que estimula el flujo de bilis, lo que ayuda a eliminar las toxinas del hígado fuera del cuerpo.
TORONJA
Entre los alimentos buenos para el hígado se encuentra el pomelo, cuya eficacia ha sido demostrada por diversos estudios.
La toronja contiene antioxidantes que protegen naturalmente el hígado. Los dos principales antioxidantes que se encuentran en la toronja son la naringenina y la naringina.
Se sabe que los efectos protectores del pomelo sobre el hígado se dan de dos formas; "reduciendo la inflamación" y "protegiendo las células"
Los estudios han encontrado que ambos ayudan a proteger el hígado . Se ha encontrado que estos antioxidantes ayudan a reducir el desarrollo de fibrosis hepática, una condición dañina en la que se acumula un exceso de tejido conectivo en el hígado. También resultó que la naringenina redujo la cantidad de grasa en el hígado y aumentó la cantidad de enzimas necesarias para quemar grasa, lo que ayudó a prevenir la acumulación de exceso de grasa.
Alimentos buenos para el higado
JUGO DE REMOLACHA
La remolacha y el jugo de remolacha son una fuente de nitratos y antioxidantes llamados betalaínas, que pueden beneficiar la salud del corazón y reducir el daño oxidativo y la inflamación.
El jugo de remolacha aumenta las enzimas naturales de desintoxicación mientras protege el hígado del daño oxidativo y la inflamación. Sin embargo, se necesita más investigación para comprender su eficacia.
Arándano y arándano
Arándano y arándano
Entre los alimentos que son buenos para el hígado, los arándanos azules y los arándanos rojos contienen antocianinas, que son antioxidantes que dan a las frutas su color distintivo.
Los arándanos y las moras azules tienen un alto contenido de antioxidantes que ayudan a proteger el hígado del daño. Incluso pueden ayudar a mejorar las respuestas inmunológicas y antioxidantes.
Los estudios muestran que consumir estas frutas durante 21 días protege al hígado del daño. Además, los arándanos ayudaron a estimular la respuesta de las células inmunitarias y las enzimas antioxidantes.
UVA
UVA
Las uvas se encuentran entre los alimentos que son buenos para el hígado. y especialmente las uvas rojas y moradas contienen una variedad de compuestos vegetales beneficiosos.
Los estudios han encontrado que puede tener una variedad de beneficios, incluida la reducción de la inflamación, la prevención del daño y el aumento de los niveles de antioxidantes.
Algunos estudios en animales y en humanos muestran que la uva y el extracto de semilla de uva protegen el hígado del daño, aumentan los niveles de antioxidantes y combaten la inflamación.
ALMENDRA
ALMENDRA
Las nueces, especialmente estas, son buenas fuentes de vitamina E, una investigación de nutrientes sugiere que pueden ayudar a proteger contra la enfermedad del hígado graso.
Las almendras también son buenas para el corazón, así que toma un puñado la próxima vez que quieras comer algo.
ESPINACA
Las verduras de hoja verde contienen un poderoso antioxidante llamado glutatión, que puede ayudar a que su hígado funcione correctamente.
La espinaca tiene un alto contenido de antioxidantes y polifenoles y ha mostrado efectos protectores contra enfermedades hepáticas en estudios experimentales.
PRIMAVERA DE BRUSELAS Y BRÓCOLI
Las verduras crucíferas como el brócoli y las coles de Bruselas pueden ayudar a aumentar las enzimas de desintoxicación naturales del hígado, proteger el hígado del daño y mejorar los niveles de enzimas hepáticas en la sangre.
CONSEJOS PARA LA DESINTOXICACIÓN DEL HÍGADO
Consumir más verduras y frutas.
Cuida tu consumo de alcohol
Evita el hígado graso evitando la obesidad
Consumir 1 taza de café todos los días. La cafeína ayuda a equilibrar los recuentos anormales de enzimas hepáticas
Mantener un peso saludable.
Cuando hace ejercicio constantemente, ayuda a quemar los triglicéridos como combustible y también reduce la grasa del hígado.
por mucha agua
Manténgase alejado de los alimentos procesados y los métodos de cocción poco saludables.
Las toxinas pueden dañar las células del hígado. Limite el contacto directo con toxinas de productos de limpieza y aerosoles, pesticidas, productos químicos y aditivos.
Su hígado puede dañarse si toma demasiado, el tipo incorrecto o la mezcla incorrecta. No use medicamentos inconscientes.
